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アミノ酸の健康食品素材

アミノ酸は、タンパク質を構成している最小の成分です。
地球上のあらゆる生命、植物も動物もアミノ酸が作り出すタンパク質から出来ています。細胞や、DNAもアミノ酸から構成されています。
ヒトの身体のアミノ酸は約20種類で、そのうち9種類は体内で合成できません。このアミノ酸を必須アミノ酸といい、食事から摂取する必要があります。

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